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ブランドから探すにはこちらから。一押しの飛騨牛を始め、オリジナルブランドの大田中牛や養老山麓豚など、自信を持ってお届けできる逸品を取り揃えております。
HIDA BEEF

HIDA BEEF

飛騨牛

「飛騨牛」は岐阜県で飼育された黒毛和牛の中でも、特にきめ細かな霜ふりと優れた風味を評価された牛肉のみが名乗れる銘柄。血統、品種、飼料にこだわり、自然豊かな土地で育てられた牛の中から目利きが選抜し、職人のカット技術で美味しさを最大限に引き出した逸品です。

OOTANAKA BEEF

OOTANAKA BEEF

大田中牛

国内の生産農家が育てた国産牛から、社内格付けで一定基準を超える牛のみをセレクトしたオリジナルブランド。黒毛和牛の美味しさと、大きく成長する国産牛の良い所を併せ持つ牛で、飛騨牛よりもさっぱりとした味わいが特長です。

YORO SANROKU PORK

YORO SANROKU PORK

養老山麓豚

日本格付協会認定の社員による厳正な基準で、優れた肉質・肉色・締まりであると認められたオリジナルブランド。山紫水明と謳われる養老山麓の自然に育まれた、赤みの旨み際立つ養老ミート自慢の豚です。