HY-PPH
ポークプレスハム 3本セット【養老ミートオリジナル】
¥ 2,916(税込)
養老ミートの自社ブランド豚「養老山麓豚」を使用したプレスハムです。養老山麓豚とは、山紫水明 養老山麓の美しい自然をイメージし、平成11年12月に商標登録された(公社)日本格付協会より認定を受けた社員が品質を厳しくチェックし、合格した国産豚肉のみにつけられる名称です。養老町にある養老ミート(株)工場で製造されています。
また、(一社)岐阜県観光連盟の推奨土産品にも選ばれています。
【配達指定日時について】
この商品は1つ1つ真心を込めて製造しております。可能な限り配達指定日時に間に合うように出荷しますが、生産量が限られるため、欠品時は商品がご用意出来次第の出荷とさせて頂きます。
ご了承ください。
内容量
400g✕3本
[原材料]
名称:ポークプレスハム
原材料名:肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉(国産)、加工デンプン)、豚脂(国産)、食塩、乳清たん白濃縮物、香辛料、糖類(砂糖、水あめ)、動物エキス/増粘安定剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液
製造に使用する香辛料、砂糖及びでん粉:芽胞数が1000/g 以下であること
[栄養成分表示(100gあたり)]
熱量 168kcal
たんぱく質 18.0g
脂質 9.5g
炭水化物 2.5g
食塩相当量 1.8g
(数値はサンプル食品の分析による推定値です)
配送タイプ
のし(無料対応)
お名前などをお入れする場合は、カートに追加後、備考欄に熨斗紙への記載内容をお書きください。
ギフト用に「紙箱」もご用意しております。
SOLD OUT
※まもなく入荷いたします。
この商品について問い合わせる≪賞味期限≫
製造日より30日
≪保存方法≫
冷蔵:10℃以下で保存
≪生産地≫
岐阜県
只今の出荷状況
10月3日(木) AM11:00までに注文いただくと
10月4日(金) の出荷が可能です。
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特長
FEATURE
歴史ある
養⽼の地で。
⾶騨⽜ブランドの誕⽣前から⾷⾁の⼀⼤⽣産地として発展してきた「肉の町」養⽼町。私たちはこの地でより美味しい肉を求め、創業以来約50年間他の生産者たちと切磋琢磨を続けてきました。着実に積み上げてきたこの技術と信頼をもとに、これからも品質の良い⾁を多くの⼈へ届けていきます。
確かな⽬利き⼒。
全国の市場に出向き、成牛を競り落とします。⾎統、⾻格、顔つき、⽑並みなど、⽬利きのポイントはいくつもありますが、私たちが最も⼤切にしているのは触感です。いい肉になる牛を独⾃の視点で選び抜きます。
私たちの目指す味。
⾃社牧場ではすべての牛を丁寧に観察し、餌の配合を都度微調整することで理想の形に近づけていきます。その結果出来上がる⾶騨⽜は、脂が上質でさっぱりと食べやすく、⼝の中に⼊れた瞬間に柔らかく広がる⽢味と、噛めば噛むほど広がる⾹りが特長です。
全工程を、全員で、全力で。
いい肉へのこだわりは、目利きや加工を行う技術者だけのものではありません。衛生検査を受け持つ者。事務で現場を支える者。店頭に立ちお客様と接する者。全従業員が、それぞれの持ち場で全力を尽くす作り手です。だからこそ今日も、全工程を、全員で、全力で。肉作りへの信念を貫いていきます。
出荷状況
10月3日(木) AM11:00までに注文いただくと10月4日(金) の出荷が可能です。