ジャーナル更新しました。

date 2021.07.20

皆さんは「肉屋」にどんなイメージをお持ちですか。どんな仕事をしてるの？どんな人が働いているの？どんな想いを持っているの？考えたこともないかもしれません。
毎日のように口にしているお肉でも、携わる人やお肉が食卓に運ばれるまでのストーリーにはなかなか目を向けないもの。専務の田中がお肉のこと、肉屋のこと、美味しく食べること。このジャーナルを通じて、少しずつお伝えしていきたいと思います。