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HC-3

飛騨牛燻製 3個セット【養老ミートオリジナル】

¥ 4,827(税込)

飛騨牛燻製は、養老ミートオリジナル商品です。豊かな旨みが特長の飛騨牛をスパイシーな味付けの燻製に仕上げました。おやつや、おつまみにオススメです。

内容量

1個あたり約80g入りです。3個セットでお届けします。


[原材料]

名称:飛騨牛燻製

原材料名:牛肉(岐阜県産、飛騨牛)、糖類(水あめ)、食塩、香辛料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)


[栄養成分表示(100gあたり)]

熱量 416kcal

たんぱく質 40.2g

脂質 24.9g

炭水化物 3.3g

食塩相当量 1.4g

(この値は目安です)

配送タイプ

クール宅急便(冷蔵)

のし(無料対応)

お名前などをお入れする場合は、カートに追加後、備考欄に熨斗紙への記載内容をお書きください。

SOLD OUT

※まもなく入荷いたします。

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≪賞味期限≫

賞味期限が1週間以上ある商品をお届けします。


≪保存方法≫

冷蔵:10℃以下で保存


≪生産地≫

岐阜県

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FEATURE

歴史ある
養⽼の地で。

⾶騨⽜ブランドの誕⽣前から⾷⾁の⼀⼤⽣産地として発展してきた「肉の町」養⽼町。私たちはこの地でより美味しい肉を求め、創業以来約50年間他の生産者たちと切磋琢磨を続けてきました。着実に積み上げてきたこの技術と信頼をもとに、これからも品質の良い⾁を多くの⼈へ届けていきます。

確かな⽬利き⼒。

全国の市場に出向き、成牛を競り落とします。⾎統、⾻格、顔つき、⽑並みなど、⽬利きのポイントはいくつもありますが、私たちが最も⼤切にしているのは触感です。いい肉になる牛を独⾃の視点で選び抜きます。

私たちの目指す味。

⾃社牧場ではすべての牛を丁寧に観察し、餌の配合を都度微調整することで理想の形に近づけていきます。その結果出来上がる⾶騨⽜は、脂が上質でさっぱりと食べやすく、⼝の中に⼊れた瞬間に柔らかく広がる⽢味と、噛めば噛むほど広がる⾹りが特長です。

全工程を、全員で、全力で。

いい肉へのこだわりは、目利きや加工を行う技術者だけのものではありません。衛生検査を受け持つ者。事務で現場を支える者。店頭に立ちお客様と接する者。全従業員が、それぞれの持ち場で全力を尽くす作り手です。だからこそ今日も、全工程を、全員で、全力で。肉作りへの信念を貫いていきます。